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Datenschutzerklärung

Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten innerhalb unseres Onlineangebotes sowie der damit verbundenen Webseiten, Funktionen und Inhalte.

Die Verarbeitung erfolgt gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG).

Angaben gemäß § 5 DDG

Mollo Wine Selection GmbH
Filsstraße 17
73061 Ebersbach an der Fils
Deutschland

Vertreten durch den Geschäftsführer:
Fortunato Mollo

Kontakt Hauptsitz:
Telefon: +49 7163 53295
E-Mail: info@mollobene.com
DS-Kontakt: info+dsgvo@mollobene.com
Website: https://www.mollobene.de

Zweigniederlassung Göppingen

Mollobene – Italienisches Restaurant & Feinkost
Zweigniederlassung der Mollo Wine Selection GmbH

im Viva! Center
Holzheimer Straße 8
73037 Göppingen
Deutschland

Telefon: +49 7161 9174174
E-Mail: info@mollobene.com

Hinweis:
Die Niederlassung in Göppingen ist eine unselbständige Zweigniederlassung der Mollo Wine Selection GmbH mit Sitz in Ebersbach an der Fils.

Kategorien verarbeiteter Daten

Wir verarbeiten insbesondere:

- Bestandsdaten (Name, Adresse)
- Kontaktdaten (E-Mail, Telefon)
- Vertragsdaten (Bestellungen, Rechnungsdaten)
- Nutzungsdaten (Seitenaufrufe, Zugriffszeiten)
- Meta-/Kommunikationsdaten (IP-Adresse, Browsertyp)

Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertrag / Bestellabwicklung
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung (z. B. Newsletter, Cookies)
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Berechtigtes Interesse (Analytics, Sicherheit)
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Gesetzliche Pflicht (z. B. Aufbewahrungspflichten, Jugendschutz)

Hosting

Die Webseite wird bei der Strato AG gehostet. Server-Logfiles umfassen u. a.:

- IP-Adresse (anonymisiert)
- Datum & Uhrzeit
- Browsertyp & Version
- Betriebssystem
- Besuchte Seite / Referrer-URL

Zweck: Sicherstellung eines stabilen Betriebs (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Nutzung von Wix

Die Website wird über Wix bereitgestellt. Wix verarbeitet u. a.:

- IP-Adresse
- Geräteinformationen
- Nutzungsverhalten

Datenverarbeitung kann in Israel/USA erfolgen, DSGVO-konform via Standardvertragsklauseln.
Weitere Informationen: https://www.wix.com/about/privacy

Datenverarbeitung im Onlineshop

7.1 Bestellungen
- Name, Adresse, E-Mail, Zahlungsinformationen, Warenkorb, Bestellhistorie
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

7.2 Zahlungsarten
- PayPal: Daten werden an PayPal übertragen (https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full)
- Vorkasse / Überweisung: Daten zur Bestellabwicklung
- Kreditkarte (geplant)

7.3 Versanddienstleister
- DHL, DPD, Hermes, GLS
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

7.4 Kundenkonto (geplant)
- Name, Anschrift, E-Mail, Bestellhistorie
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Altersprüfung / Jugendschutz

Beim Verkauf alkoholischer Produkte erfolgt eine Altersprüfung (18+).
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Verkauf nur an Personen über 18 Jahren!

Kontaktformular

Bei Nutzung verarbeiten wir Name, E-Mail, Inhalt.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b oder f DSGVO

Newsletter

E-Mail, IP-Adresse, Anmeldezeitpunkt (Double-Opt-In)
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Abmeldung jederzeit möglich

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Cookies & Tracking

- Technische Cookies (notwendig)
- Wix Analytics (Standard)
- ggf. Social-Media-Cookies

Rechtsgrundlage:
- technisch notwendig: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
- Marketing/Tracking: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

Social Media (Facebook & Instagram)

Links: keine Datenübertragung
Eingebettete Inhalte: Datenverarbeitung über Meta-Plattformen, Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO

Google Maps

Zur Darstellung unseres Standorts nutzen wir Google Maps.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO

Eingebettete Videos (YouTube geplant)

IP-Adresse und Nutzungsdaten werden verarbeitet.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO

Automatisierte Entscheidungsfindung

 

Wir nutzen keine automatisierte Entscheidungsfindung gemäß Art. 22 DSGVO.

Speicherdauer

Daten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen enden.

Recht der betroffenen Personen

- Auskunft (Art. 15)
- Berichtigung (Art. 16)
- Löschung (Art. 17)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20)
- Widerspruch (Art. 21)
- Widerruf von Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3)

Beschwerderecht

Sie können sich bei der Datenschutzaufsichtsbehörde Ihres Bundeslandes beschweren.

Datensicherheit

SSL-Verschlüsselung (https) und technische Maßnahmen zum Schutz Ihrer Daten.

Änderungen dieser Erklärung

Wir behalten uns Änderungen vor, wenn technische oder rechtliche Anpassungen erforderlich sind.

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